Pembantu dapur muda, multicooker, yang namanya bercakap sendiri, tahu bagaimana memasak semuanya, termasuk hidangan tanpa lemak. Ikan kukus, pilaf vegetarian dengan cendawan dan juga pai yang sangat enak tanpa mentega, telur dan susu, semua ini dapat disediakan dengan mudah dan sederhana, menghabiskan sedikit masa untuk menyiapkan produk.
Hidangkan hidangan dalam periuk perlahan: salmon kukus dengan sayur-sayuran
Bahan-bahan:
- 2 stik salmon;
- 1 sumsum sayur kecil;
- 2 paprika;
- 1 lobak merah;
- 1 biji bawang;
- 1/4 sudu kecil. thyme, rosemary dan pala;
- 0,5 sudu kecil garam;
- 3 tangkai dill.
Hidangan sampingan, seperti nasi, boleh disiapkan pada masa yang sama dengan hidangan utama. Hentikan memasak selepas 10 minit, tambahkan 1/3 sudu besar. nasi yang belum dimasak ke dalam kuali, di mana sejumlah cecair telah terbentuk, dan hidupkan semula multicooker.
Basuh stik ikan dengan bersih dan keringkan pada tuala kertas. Gosokkannya dengan campuran garam dan rempah dan biarkan selama 15-20 minit. Sementara itu, kupas sayur-sayuran dan potong: bawang menjadi setengah cincin, wortel menjadi jalur, zucchini dan lada menjadi kiub. Letakkan semua ramuan ini dalam bekas wap dalam urutan berikut: bawang, ikan, wortel dan lada, dan courgette. Tuangkan air ke dalam mangkuk, letakkan piring dengan salmon di dalam multicooker, pilih mod "Steamer" dan produk "Fish / Fish" dan tetapkan waktu memasak hingga 20 minit. Mulakan program dengan menekan butang Mula. Taburkan herba cincang di atas makanan tanpa lemak yang telah siap.
Hidangan yang dipinjamkan dalam periuk perlahan: pilaf dengan cendawan
Bahan-bahan:
- 1 sudu besar beras bijirin bulat putih;
- 200 g cendawan;
- 2 lobak merah;
- 3 sudu besar air;
- 0.5 sudu kecil setiap satu kunyit dan paprika;
- secubit lada hitam tanah;
- 1 sudu kecil tanpa slaid garam;
- 2 sudu besar minyak sayuran.
Kupas cendawan dan potong menjadi kepingan kecil. Potong wortel dengan pisau ke dalam jalur nipis, anda boleh memarutnya pada parut kasar. Bilas beras di beberapa perairan. Tuangkan minyak sayuran ke bahagian bawah kuali multicooker, tambahkan semua bahan yang disediakan di sana, bumbui dengan rempah, lada, garam dan isi dengan air. Turunkan penutup dan masak pilaf tanpa lemak selama satu jam dalam mod Rice. Kacau rata, masukkan ke dalam mangkuk dan hidangkan dengan salad sayur-sayuran segar.
Memanggang tanpa lemak dalam periuk perlahan: resipi pai
Bahan-bahan:
- 2 sudu besar tepung;
- 2 sudu kecil serbuk penaik;
- 1 sudu besar air;
- 1 beg teh hitam;
- 100 g kismis hitam;
- 50 g biji walnut;
- 50 g biji labu yang dikupas;
- 3 sudu besar madu;
- 1 sudu besar Sahara;
- 100 ml minyak sayuran.
Daripada kismis, anda boleh mengambil buah beri lain dengan struktur buah yang serupa, misalnya, cranberry, blueberry atau gooseberry, termasuk yang beku.
Rebus air dan buat teh pekat. Satukan, tanpa penyejukan, dalam satu mangkuk dengan gula, madu dan 3/4 minyak sayuran. Masukkan serbuk penaik di dalamnya, tunggu sehingga berbuih dan tambahkan beri, biji dan kacang cincang. Tuangkan semua tepung ke dalam jisim cair sekaligus dan perlahan-lahan kacau di dalamnya dengan sudu.
Lubricate the multicooker bowl dengan baki minyak sayuran dan pindahkan adunan ke dalamnya. Nyatakan tetapan Bakar pada paparan dan bakar kek selama 65 minit di bawah penutup. Keluarkan menggunakan rak wap, pindahkan ke pinggan dan potong bahagian.
