Salad yang tidak semestinya memakan masa untuk disiapkan, tetapi pada masa yang sama ia dibezakan dengan hidangan yang sangat berkesan. "Medeo" dalam komposisi dan reka bentuknya menyerupai salad "Chafan" yang agak terkenal, dan berkat hidangannya yang menarik, ia dapat disajikan dengan selamat di meja perayaan. Untuk hidangan, lebih senang menggunakan pinggan rata besar atau pinggan bulat.
Ia perlu
- - 350-400 g fillet ayam
- - 200 g kentang goreng
- - 1/2 garpu kecil kubis Cina
- - 1 lobak besar berair
- - 1 bit mentah besar
- - 1 biji bawang
- - mayonis
- - pati cuka
- - garam
Arahan
Langkah 1
Kupas bawang dan potong halus hingga separuh cincin. Masukkan ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan air rebusan suam, kacau sedikit esen cuka. Biarkan bawang perap sebentar dalam larutan yang dihasilkan.
Langkah 2
Bilas fillet ayam di bawah air yang mengalir, letakkan di dalam periuk dengan air, didihkan, angkat busa dengan sudu berlubang. Garam dan rebus daging hingga masak. Kemudian sejukkan dan potong. Sebagai pilihan, anda boleh memotong fillet mentah menjadi kepingan dan goreng dengan rempah-rempah dalam minyak sayuran, tetapi kemudian hidangan itu akan menjadi lebih tinggi kalori.
Langkah 3
Sediakan kentang goreng buatan sendiri dengan memotong kentang goreng menjadi kiub panjang dan tumis dengan banyak minyak. Anda juga boleh menggunakan kentang goreng pra-beli.
Langkah 4
Bilas kubis Cina di bawah air yang mengalir. Potongnya menjadi helai panjang. Daripada kubis Cina, anda boleh menggunakan salad Iceberg yang renyah.
Langkah 5
Kupas dan parut bit ke dalam batang nipis panjang untuk menyiapkan wortel Korea. Resipi tradisional menggunakan bit mentah, tetapi anda juga boleh menggunakan bit rebus.
Langkah 6
Kupas dan parut wortel mentah untuk lobak Korea dalam batang panjang dan nipis.
Langkah 7
Ambil dua pinggan besar, rata, bulat, atau satu pinggan yang sangat besar, atau dulang. Letakkan semangkuk mayonis kecil di tengah (anda juga boleh meletakkan mayonis secara langsung di atas pinggan), sebarkan semua makanan siap di dalam slaid kecil. Hidangkan dengan segera.
