Keseronokan dari kecil secara mental mengembalikan kita ke rumah orang tua. Hidangan kegemaran dari buku nota keluarga mewujudkan suasana kehangatan dan keselesaan. Donat goreng dalam minyak akan membantu memberi makan seluruh syarikat dengan cepat dan memuaskan. Rahsia utama donat ini adalah kesederhanaan. Malah seorang ayah, yang kemampuan masakannya berada di tahap telur rebus, dapat mengatasinya.
Ia perlu
- 3 cawan tepung
- 1 cawan air suam
- 1 biji telur
- 1/2 cawan minyak sayuran
- 1 paket yis bertindak pantas
- 3 sudu gula
- 1/2 sudu garam
Arahan
Langkah 1
Tuangkan air suam ke dalam gelas, sedikit lebih panas daripada suhu bilik. Dalam air sejuk, doh akan memakan masa lebih lama untuk dimasak, atau tidak akan berfungsi sama sekali. Sekiranya anda menuangkan air panas, ragi akan masak dan tidak akan berfungsi.
Langkah 2
Masukkan sebungkus keseluruhan ragi dan gula yang bertindak cepat ke air suam, campurkan dengan teliti, tutup dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama 10 minit.
Langkah 3
Tuangkan adunan ke dalam bekas di mana adunan akan diuli. Masukkan 1 biji telur. Kacau hingga sebati. Tuangkan setengah gelas minyak sayuran ke dalam campuran yang dihasilkan dan campurkan lagi. Kemudian masukkan garam.
Langkah 4
Tambahkan tepung di bahagian, jika perlu, anda boleh menambah lebih banyak tepung, menguli doh dengan sudu sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa. Konsistensi doh tidak boleh menjadi padat, seperti pada pai, tetapi seperti krim masam tebal.
Langkah 5
Kami menutup pinggan dengan doh dengan tuala dan meletakkan di tempat yang hangat selama setengah jam. Doh akan berganda.
Langkah 6
Tuangkan 1 cm minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan dengan api yang tinggi, kemudian kurangkan api hingga sederhana. Sudu doh dan goreng di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan. Anda juga boleh membungkus sosej dan keju, jem, susu pekat dalam adunan sebelum digoreng. Pengisiannya hanya bergantung pada citarasa anda. Untuk kecantikan, anda boleh memotong bulatan di tengah-tengah doh untuk membuat donat dengan lubang. Donat ini selalu sedap dan memuaskan. Anda boleh memberi makan keluarga atau rakan anda dengan mudah.
