Licorice, atau licorice nude, adalah ramuan abadi berpanjangan yang merupakan pengganti semula jadi gula. Walaupun di Mesir Kuno dan China, mereka menggunakan khasiat penyembuhannya, sehingga kini sudah banyak diketahui.
Licorice biasanya dijumpai di kawasan padang rumput, dekat jalan raya, di sepanjang tebing sungai dan laut, di separa padang pasir. Tumbuhan ini tergolong dalam keluarga kekacang. Ia tumbuh dengan baik di iklim sederhana dan subtropika, bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan dengan mudah, ia sering digunakan untuk menguatkan pasir.
Gula-gula permen, yang disebut licorice, mula dihasilkan di England pada abad ke-18, dan di Finlandia dianggap sebagai makanan istimewa kebangsaan. Di China, licorice termasuk dalam hampir semua resipi perubatan Tibet. Di Rusia, licorice dapat dijumpai di wilayah selatan, di Caucasus, di Siberia Barat dan di pesisir Laut Azov. Semua sifat penyembuhan terkandung di dalam akar tanaman, yang dituai pada musim bunga atau akhir musim gugur, dikeringkan dan dihancurkan.
Akar licorice mengandungi vitamin kumpulan B, C, flavonoid, pektin, polisakarida, asid lemak, minyak pati, tanin dan bahan lendir, garam mineral, karotena, kumarin, asid amino, protein, alkaloid, dll.
Rasa manis licorice adalah kerana kandungan glisirrizin. Bahan ini, yang sepuluh kali lebih manis daripada gula, sering digunakan sebagai pemanis semula jadi. Oleh kerana kandungan asid glisirhizik, licorice mempunyai sifat antimikroba, anti-radang dan anti-alergenik.
Akar licorice adalah sebahagian daripada pelbagai caj ekspektoran, sirap, lozeng dan campuran batuk. Licorice berkesan membantu pelbagai penyakit pernafasan seperti bronkitis, asma, batuk kering, laringitis, radang paru-paru, batuk kering, batuk perokok.
Ia membantu memulihkan badan dalam patologi jantung, hipotensi, penyakit vaskular dan tiroid. Sebagai tambahan, akar licorice mempunyai kesan menyelimuti mukosa gastrik, menjadi pencahar ringan. Ia juga membantu diabetes, meningkatkan pengeluaran insulin, menjadi pemanis semula jadi.
Merebus akar licorice diambil untuk penyakit saluran gastrousus. Licorice berkesan dalam merawat penyakit kulit; ia juga digunakan sebagai produk kosmetik. Ia mempunyai sifat pemutihan, anti penuaan dan juga merangsang pengeluaran kolagen pada kulit.
Sifat anti-radang tanaman ini mempunyai kesan pelindung dan penyembuhan luka pada hepatitis, mengatasi penyakit pundi kencing dan memulihkan fungsi pankreas.
Licorice kaya akan flavonoid, antioksidan.
Akar licorice telah lama dianggap sebagai penawar yang sangat baik, berkat ia digunakan untuk pelbagai keracunan dan keracunan. Ia dapat menghilangkan keletihan dengan sempurna, meningkatkan aktiviti otak Selain itu, licorice membantu penyakit sendi, gout dan rematik.
Licorice dikontraindikasikan pada orang yang mengalami masalah keseimbangan garam-air, darah tinggi dan masalah buah pinggang. Ia dapat mengekalkan air di dalam badan, oleh itu tidak digalakkan untuk wanita hamil. Licorice juga tidak ditunjukkan untuk kanak-kanak di bawah usia dua tahun.
Licorice dilarang dengan peningkatan aktiviti adrenal.
Orang yang menderita hipertensi dan mengambil diuretik ditunjukkan mengambil ubat yang tidak mengandungi glisirrizin. Semasa mengambil produk berasaskan licorice, sertakan makanan kaya kalium dalam makanan anda. Ini disebabkan oleh fakta bahawa zat yang terkandung dalam akar licorice dapat mengurangkan kadar kalium dalam tubuh dengan ketara. Ini akhirnya menyebabkan kelemahan otot dan kegagalan buah pinggang. Licorice dikategorikan secara kontraindikasi pada pesakit dengan miokardium dan perikarditis, serta pada sirosis hati.
