Dogma gereja Kristian semasa berpuasa menetapkan kita tidak hanya gaya hidup terkendali, tetapi juga menyebarkan larangan ini terhadap makanan. Tetapi pada hari-hari seperti itu, anda benar-benar mahukan percutian. Palm Sunday adalah salah satu hari yang dilarang. Oleh kerana ia dibenarkan memakan ikan, untuk perhatian anda di bawah ini adalah resipi ikan mas yang sangat lazat, yang mempunyai rasa aromatik ringan dan kerak coklat keemasan.
Ia perlu
- - 1 PC. ikan mas segar;
- - 3 sudu besar l kicap Kikkoman untuk pengasam;
- - ½ sudu besar. l. perasa untuk ikan;
- - 3 ulas bawang putih;
- - serbuk roti;
- - minyak zaitun.
Arahan
Langkah 1
Basuh ikan mas dengan bersih, bersihkan dari pintu masuk. Setelah memotong kepala, bahagikan bangkai ikan menjadi tiga bahagian yang sama.
Langkah 2
Siapkan pengasam. Untuk melakukan ini, potong bawang putih, kemudian campurkan dengan sos Kikkoman dan perasa. Seterusnya, parut kepingan ikan dari dalam dengan pengasam yang dihasilkan, kemudian biarkan ikan selama satu setengah jam, kacau dari semasa ke semasa.
Langkah 3
Dalam mod haba berganda, atas dan bawah, panaskan ketuhar hingga 200 ° C. Sediakan dulang pembakar dengan mengolesnya dengan minyak zaitun dan taburkan dengan serbuk roti.
Langkah 4
Keluarkan bawang putih dari kepingan ikan mas yang telah diperap dan gulung ikan mas secara perlahan-lahan dalam serbuk roti.
Langkah 5
Letakkan ikan mas di atas loyang, taburkan minyak di atasnya. Bakar dalam mod berganda selama 20 minit, dan pada akhir 5-7 minit beralih ke mod panggangan dengan perolakan. Ini dilakukan supaya hidangan siap mempunyai kerak keemasan dan menyelerakan.
Langkah 6
Hidangkan ikan mas yang disejukkan sedikit dengan sayur-sayuran.
