Salad pedas dengan ham, ayam, crouton dan bawang putih. Sesuai untuk meja perayaan dan makan malam keluarga biasa.
Ia perlu
- - 300 gram fillet ayam;
- - 300 gram ham;
- - 4 biji telur;
- - beberapa timun acar;
- - 5 keping roti putih;
- - 3 ulas bawang putih;
- - mayonis;
- - garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Perlu menyediakan makanan untuk diproses lebih lanjut. Rebus fillet ayam hingga lembut, dan kemudian potong kecil. Potong ham menjadi kepingan bujur. Anda boleh memilih ham apa pun. Tetapi lebih baik jika dibuat dengan daging babi, bukan ayam.
Langkah 2
Parut telur pada parut kasar. Potong bawang dengan pisau atau parut halus. Potong timun acar ke dalam kepingan segi empat kecil. Roti putih mesti dipotong dari kerak, kemudian dipotong menjadi kiub dan berwarna coklat muda di dalam oven.
Langkah 3
Produk boleh disusun secara berlapis, bergantian antara ayam, mayonis, timun acar, ham, telur, mayonis dan menambahkan sedikit bawang putih ke setiap lapisan. Atau campurkan semua bahan yang disenaraikan tanpa susunan tertentu.
Langkah 4
Mayonis dan garam ditambah terakhir. Untuk crouton, anda perlu mengisinya segera sebelum menghidangkan salad ke meja, dan bukan semasa mencampurkan bahan-bahan.
Langkah 5
Setelah menyebarkan salad di atas pinggan dan menambahkan crouton ke dalamnya, anda boleh menghias hidangan dengan ramuan segar. Sekiranya dikehendaki, anda boleh meningkatkan sos dengan krim masam dan jus lemon. Contohnya, campurkan krim masam dan mayonis menjadi separuh, dan kemudian tambahkan beberapa tetes jus lemon ke dalamnya.
