Gulungan lobak pedas mempunyai rasa asli dan sedikit pedas kerana penambahan bawang putih dan lada hitam. Gabungan yang tidak dijangka adalah penggunaan keju yang diproses sebagai pengisian. Hidangan ini boleh disediakan setiap hari.
Ia perlu
- - 500 g lobak merah
- - 3 keju yang diproses
- - garam
- - lada hitam tanah
- - minyak sayuran
- - 3 ulas bawang putih
- - 4 sudu besar l. mayonis
- - pasli
- - 2 biji telur
Arahan
Langkah 1
Parut wortel pada parutan halus dan goreng sedikit minyak sayur. Pukul telur dalam bekas yang berasingan menggunakan pukul. Campurkan campuran telur dengan wortel dan terus memasak selama 5-6 minit lagi, kacau selalu.
Langkah 2
Musim dengan garam dan lada wortel beberapa minit sebelum memasak. Masukkan pasli cincang. Letakkan wortel yang dimasak ke dalam pinggan penaik dan letakkan di dalam ketuhar selama 5 minit.
Langkah 3
Cairkan sedikit dadih keju cair dalam mandi air sehingga mereka memperoleh konsistensi krim masam pekat. Masukkan beberapa sudu mayonis. Campurkan campuran dengan teliti dan letakkan di atas pancake wortel yang telah selesai dalam lapisan sekata.
Langkah 4
Balut pancake wortel dalam gulungan dan potong kecil. Hiaskan dengan sedikit pudina atau pasli sebelum dihidangkan.
