Salad hangat yang tidak biasa akan menjadi kemuncak meja anda.
Ia perlu
- - 1 bawang merah;
- - 1 biji lada manis;
- - 200 g kacang hijau beku;
- - 200 g lobak merah;
- - 350 g mi;
- - 400 g ayam schnitzels;
- - 3 sudu besar minyak bijan (sayur);
- - 80 ml kicap.
Arahan
Langkah 1
Kupas bawang, bilas dan potong dengan cincin nipis. Basuh paprika dan keluarkan biji dan tangkai, potong. Proses wortel, basuh dan potong.
Langkah 2
Rebus mi hingga lembut, kemudian masukkan ke dalam saringan sehingga air yang tersisa kering sepenuhnya.
Langkah 3
Bilas schnitzels ayam dengan air, rendam lebihan air dengan tuala kertas, potong ke dalam helai dan goreng (tiga minit di setiap sisi) dengan minyak. Masukkan bawang cincang, paprika, kacang hijau beku dan reneh dengan api kecil selama 5 minit.
Langkah 4
Masukkan kicap ke daging dengan sayur-sayuran dan reneh dengan api kecil selama 5 minit lagi. Campurkan mi dengan sayur-sayuran, panaskan semuanya dan kacau. Musim salad yang telah disediakan dengan garam dan lada secukup rasa.
