Salad fillet ayam yang sangat cantik, sedap dan meriah. Hidangan ini tidak akan membuat anda dan tetamu anda tidak peduli.
Ia perlu
- - 200 g isi ayam
- - 200 g cendawan acar
- - 50 g ham
- - 3 biji. kentang
- - 3 biji. putih telur
- - 1 sudu besar l. minyak sayuran
- - mayonis
- - 6 keping. telur untuk hiasan
- - 4 perkara. daun selada
Arahan
Langkah 1
Basuh, kupas dan potong kentang menjadi jalur nipis, anda boleh menggunakan parut khas. Panaskan kuali dan tuangkan minyak sayuran. Apabila minyak mula berkerut, masukkan kentang dengan perlahan ke dalam kuali. Goreng dengan api kecil hingga berkerak. Balikkan dan goreng di seberang. Angkat dari api dan garam.
Langkah 2
Rebus fillet ayam dan potong cukup kasar, hantar ke mangkuk, bahagikan kepada serat. Masukkan champignon dan ham cincang ke dalam ayam. Rebus telur dengan keras. Ambil tiga biji telur dan asingkan putih dari kuning telur. Parut protein pada parutan halus. Campurkan dengan bahan-bahan lain. Musim salad dengan mayonis.
Langkah 3
Letakkan isi mangkuk di sarang di atas daun selada. Susun kentang goreng di atasnya dan hiaskan dengan telur rebus. Hiaskan anak ayam yang menetas untuk lebih memberi kesan.
