Rasa pasta bergantung pada sos yang anda sajikan. Saya belajar memasak pasta dengan rasa dan aroma Sepanyol. Sos oren manis dan makanan laut mengingatkan saya pada hari-hari hangat di tepi laut.
Ia perlu
- - 200 g sebarang pasta,
- - 200 g udang kupas besar,
- - 1 bawang,
- 1/2 cawan buah zaitun
- - 1 sudu kecil cuka
- - 2 biji tomato kecil,
- - 2 sudu besar l. jus oren
- - 1 sudu kecil kulit oren
- - jintan tanah,
- - garam dan lada secukup rasa,
- - minyak sayuran,
- - hijau.
Arahan
Langkah 1
Letakkan kuali di atas api, goreng udang di setiap sisi selama 2 minit. Musim dengan garam, lada dan jintan. Kami mengetepikannya.
Langkah 2
Bawang saya, kupas, potong halus. Goreng hingga lembut, masukkan tomato kupas cincang, zaitun (potong dua bahagian) ke bawang, tuangkan dengan jus oren dan cuka, garam.
Langkah 3
Kami menyebarkan udang ke sayur-sayuran. Rebus pasta hingga lembut. Campurkan dengan sos yang dihasilkan. Taburkan hidangan yang sudah siap dengan rasa oren. Hiaskan dengan ramuan herba.
