Setelah memutuskan untuk memasak pastri untuk pencuci mulut, jangan mengabaikan resipi muffin pudina dengan penambahan gula-gula Rafaello. Ternyata lembut, lembut, longgar. Gabungan menarik pudina dengan gula-gula kelapa menjadikan rasanya cerah dan tidak biasa.
Ia perlu
- - 100 g mentega
- - 80 g gula
- - 25 g pudina
- - 2 biji telur
- - satu sudu teh serbuk penaik
- - 6 gula-gula Rafaello
- - 100 g tepung
- - 20 ml minyak sayuran
Arahan
Langkah 1
Basuh daun pudina, keringkan di atas kertas atau serbet kain. Dalam pengisar, satukan gula dengan daun pudina. Ini akan menjadikan gula pudina.
Langkah 2
Keluarkan mentega dari peti sejuk untuk melembutkan. Kemudian campurkan dalam mangkuk yang sesuai dengan gula pudina. Masukkan telur, pukul.
Langkah 3
Ayak tepung dengan serbuk penaik, gaul rata. Oleskan acuan dengan minyak sayuran. Tuangkan satu sudu ke dalam setiap doh.
Langkah 4
Letakkan di atas gula-gula, masukkan sedikit ke dalam adunan. Isi acuan dengan baki doh. Hantar mereka ke oven yang dipanaskan hingga 170 darjah.
Langkah 5
Selepas 25 minit, matikan oven, tetapi jangan keluarkan muffin sehingga sejuk. Keluarkan mufin yang sudah siap dari acuan. Letakkan di atas pinggan, hiaskan seperti yang dikehendaki.
