Elderberry adalah pokok dengan ketinggian kecil - hingga tujuh meter. Ia sering digunakan sebagai tanaman hiasan. Walau bagaimanapun, beri elderberry merah dan hitam boleh dimakan.
Elderberry sebelumnya dianggap tanaman yang dilindungi dari roh jahat, sehingga ditanam di setiap halaman. Juga, baunya menghilangkan tikus. Bunga Elderberry mengandungi gula, minyak pati. Buahnya mengandungi asid karboksilat dan bahan pewarna.
Elderberry digunakan dalam rawatan rakyat. Untuk selesema, asma, disyorkan untuk menggunakan elderberry. Elderberry jelly digunakan untuk merawat cirit-birit pada kanak-kanak. Oleh kerana elderberry mempunyai kesan koleretik, ia digunakan dalam rawatan buah pinggang dan pundi kencing. Elderberries digunakan dalam rawatan rematik dan diabetes. Infusi Elderberry berkumur dengan penyakit virus.
Alat muzik dibuat dari cawangan elderberry. Sejak zaman kuno, dipercayai bahawa pokok elderberry tidak boleh dibakar. Sekiranya elderberry tumbuh di dekat rumah, maka ia cenderung melindunginya dari kilat. Nenek moyang kita menganggap elderberry sebagai pokok suci dan percaya bahawa ia memberikan umur panjang.
Bunga dan beri mengekalkan sifat penyembuhannya walaupun dikeringkan. Infusi disediakan dari bunga, yang dapat memuaskan rasa sakit. Dalam bidang kosmetologi, bunga elderberry digunakan untuk menyiapkan losyen wajah, yang menenangkan warna dan memberikan kesan peremajaan kulit.
Jam disiapkan dari buah beri, yang disarankan untuk digunakan sebagai tambahan dalam rawatan barah perut. Untuk malaria, elderberry kering digunakan. Elderberry segar ditaburkan dengan gula dan dibiarkan semalaman, setelah itu disaring dan jus yang dihasilkan digunakan untuk merawat penyakit saraf, hepatitis, diabetes mellitus. Juga, jus dari beri menghilangkan garam dari sendi dan buah pinggang. Elderberry juga merupakan tanaman madu yang sangat baik.
