Pembiaya blueberry adalah muffin runtuh badam. Mereka keluar dengan kerak rangup. Makanan istimewa seperti ini akan mengejutkan tetamu anda dan menghiasi meja perayaan.
Ia perlu
- - 80 g blueberry
- - 2 putih telur
- - 30 g tepung
- - 45 g badam
- - 75 g gula aising
- - 50 g mentega
- - sedikit garam
Arahan
Langkah 1
Bilas blueberry terlebih dahulu. Kemudian cairkan mentega dan biarkan hingga sejuk.
Langkah 2
Dalam mangkuk, gabungkan tepung, secubit garam, gula tepung, kacang almond.
Langkah 3
Tuangkan mentega ke dalam campuran tepung, kacau sehingga serbuk tepung badam terbentuk.
Langkah 4
Pukul putih telur dalam pengadun selama 3-5 minit. Masukkan serbuk tepung dan kacau hingga rata. Doh akan berubah menjadi cair. Kemudian masukkan blueberry.
Langkah 5
Griskan tin pembakar dengan mentega dan tuangkan adunan ke dalam tin.
Langkah 6
Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 20-30 minit sehingga coklat keemasan.
Langkah 7
Keluarkan pemodal dari oven, angkat dengan teliti dari acuan dan biarkan sejuk selama 5-10 minit. Taburkan dengan gula tepung dan hidangkan sejuk.
