Semifreddo bukan ais krim biasa, ia adalah pencuci mulut Itali yang sangat lazat yang kini boleh disiapkan oleh sesiapa sahaja di dapur mereka sendiri. Untuk resipi ini, anda perlu mengambil kacang karamel tanah.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - 1 liter krim 40%;
- - 10 biji telur ayam;
- - 2, 5 cawan gula tepung;
- - 10 sudu besar. sudu serbuk koko;
- - 5 sudu besar sudu kacang;
- - coklat secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Kami tidak akan menyeksa anda, kami akan mengetahui bagaimana pencuci mulut yang lazat ini disediakan. Pertama, anda perlu mengalahkan kuning telur dengan gula, anda mesti mendapat jisim putih.
Langkah 2
Pukul putih menjadi buih pekat. Anda boleh menambah sedikit garam ke dalamnya. Sapu krim secara berasingan.
Langkah 3
Sekarang campurkan semua komponen ais krim masa depan, tambah coklat parut.
Langkah 4
Masukkan jisim ke dalam piring seramik atau bekas plastik (anda boleh menggunakan pembungkusan dari ais krim komersial), masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam.
Langkah 5
Sebarkan makanan sejuk beku dalam mangkuk, taburkan kacang, di atas dengan serbuk koko. Jangan tunggu ia mencair - segera sajikan.
