Membuang mitos mengenai kepedihan makanan Cina yang tidak biasa, anda harus mengenalinya dengan lebih baik. Teknologi memasak di China melibatkan gabungan rasa yang berbeza: manis dan masin, pahit dan masam, dan bahkan semua dalam satu. Ini dilakukan untuk memahami keharmonian. Keharmonian rasa, kesihatan, kebijaksanaan dan umur panjang. Ubat di negara ini menganggap makanan sebagai ubat, dengan bantuan yang mana mungkin bukan hanya untuk mencegah penyakit, tetapi juga untuk memperpanjang hidup yang sihat.
Menyamakan makanan dengan ubat, orang Cina menasihati anda untuk memilih makanan anda dengan berhati-hati. Pada masa yang sama, mereka menunjukkan bahawa pilihan ini bergantung pada keperibadian organisma orang tertentu. Namun demikian, beberapa peraturan telah ditentukan yang dapat diterima oleh semua orang.
Imbangan tenaga
Agar yin dan yang wujud secara seimbang, keperluan pemakanan yang melampau mesti dielakkan.
Isipadu kecil
Anda tidak boleh membebankan diri dengan banyak makanan dalam satu sesi. Untuk kesihatan dan kecantikan, anda tidak boleh melanggar tradisi, anda perlu makan tiga kali sehari.
Tiada catatan
Orang Cina percaya bahawa puasa menjadikan tenaga hidup membeku dan darah membeku di limpa. Puasa, menurut mereka, mestilah orang yang perutnya selalu kenyang.
Banyak air
Tubuh memerlukan sejumlah air untuk mengekalkan fungsi dan kulit buah pinggang. Selama sehari, anda perlu mengisinya dengan sekurang-kurangnya 1.5 liter cecair. Pada masa yang sama, tubuh tidak boleh menerima alkohol, kerana tidak menyumbang kepada pemerolehan keharmonian dalaman.
Suhu makanan
Orang Cina percaya bahawa hidangan mesti mempunyai tenaga yin atau yang. Yang pertama "menyejukkan" dorongan badan, yang kedua - "memanas".
Yang akan bertambah kuat jika anda makan makanan suam, jika anda makan makanan sejuk. Sekali lagi, ingatlah untuk tidak memaksakan semuanya.
Cara memasak makanan sihat
Hanya makanan segar yang boleh digunakan.
Kaedah memasak sama ada rebusan atau mendidih.
Pinggan tidak boleh dibekukan untuk kegunaan kemudian.
Diet harus terdiri daripada makanan yang menyeimbangkan yin dan yang.
Yang ditingkatkan dengan rebusan, merebus, memanggang dan merokok, dan penggunaan rempah.
Yin mendapat kekuatan dengan penggunaan buah-buahan, tomato, jus lemon dan yogurt.
Peraturan pemakanan sihat
Anda tidak boleh makan dengan tergesa-gesa, makanan harus dikunyah dengan sempurna dan dalam jangka masa yang lama.
- Semasa makan, jangan memikirkan perkara buruk, hanya baik
- Selepas makan, lakukan urutan ringan perut mengikut arah jam dan gosok gigi dengan baik
- Selepas makan, rehat atau berjalan-jalan mesti datang
Kesan makanan pada fungsi otak
Dalam mencari sosok yang baik, banyak orang lupa bahawa diet yang dibuat-buat jauh dan spontan berbahaya bagi tubuh, terutama yang membahayakan otak. Adalah perlu untuk memasukkan makanan tersebut makanan yang dapat menipiskan darah, menyumbang kepada peredaran yang baik. Ini adalah walnut dan kacang tanah, minyak sayuran dan ikan berlemak.
Tenaganya disokong oleh glukosa, jadi sebelum mengehadkan diri anda sebentar dalam makanan, anda harus mempertimbangkan dengan teliti akibat langkah berani ini.
