Salad buah dan ayam masak dalam masa tiga puluh hingga empat puluh minit. Sekiranya anda mengambil jumlah ramuan di bawah, anda akan mendapat sepuluh hidangan salad yang lazat. By the way, hidangan ini dikukus.
Anda perlu:
- satu kilogram dada ayam;
- dua ratus gram selada hijau dan kepala;
- tujuh puluh mililiter minyak sayuran;
- seratus gram limau gedang, oren;
- empat puluh mililiter cuka wain dan madu;
- sepuluh mililiter sos manis dan masam;
- beberapa ulas bawang putih;
- garam, lada hitam.
Tuangkan kira-kira tiga ratus mililiter air ke dalam dandang berganda, letakkan bakul dengan dada ayam yang dipotong di atas, letakkan dulang, masak daging selama lapan belas minit dengan kekuatan seribu watt. Kemudian sejukkan payudara, potong, perasakan dengan lada dan garam.
Potong bawang putih (dikupas), masukkan sos manis dan masam, cuka anggur, madu dan minyak (sayur). Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk untuk bijirin, masukkan dandang berganda. Anda boleh memasak kuahnya dengan payudara dengan meletakkannya di atas.
Sekarang mulailah memproses buah - kupas limau gedang dengan jeruk, keluarkan semua biji dengan filem, potong pulpa. Basuh, urutkan, keringkan kedua-dua jenis salad, potong. Kemudian campurkan semua bahan, tuangkan sos di atas. Atau susun salad seperti berikut: Letakkan bahan-bahan di atas pinggan bulat dan tuangkan ke atas sos. Salad buah dan ayam boleh dihidangkan. Ia lazat sejuk dan hangat.
