Salad adalah ciri penting setiap meja perayaan. Biasanya, tetamu menilai jadual mengikut salad dan makanan pembuka yang asli. Agar tidak ada keraguan tentang kualiti hidangan, kami akan mengetahui cara memasak salad udang yang lazat.
Ia perlu
- mayonis - 220 g;
- kaviar merah - 260 g;
- keju yang diproses - 2 pcs;
- telur rebus - 8 pcs;
- udang sejuk rebus - 550 g;
- kentang bersaiz sederhana, rebus - 6 biji.
Arahan
Langkah 1
Untuk salad yang lazat, letakkan krim keju di dalam peti sejuk dan tahan di sana sehingga ia mengeras. Kupas udang rebus, sisihkan 8 keping untuk menghias hidangan, dan selebihnya akan pergi ke salad.
Langkah 2
Kupas telur dan parut dengan keju dan kentang. Pada masa yang sama, gunakan parutan halus untuk telur, dan parut kasar untuk kentang dan keju. Pastikan meletakkan bahan dalam bekas yang berbeza. Anda boleh mencampurkan masing-masing secara berasingan dengan mayonis.
Langkah 3
Ambil pinggan bersaiz sederhana yang bersih. Sudah tiba masanya untuk menyediakan salad yang lazat dalam bentuk slaid kecil. Sekiranya anda mencampurkan setiap komponen dengan mayonis terlebih dahulu, maka anda juga tidak memerlukannya. Jika tidak, tutup setiap lapisan dengan mayonis.
Langkah 4
Perhatikan urutan lapisan berikut: pertama, separuh dari udang yang dikupas, kemudian separuh dari telur parut. Seterusnya, letakkan lapisan kentang rebus dan cincang, kemudian cair parut keju. Letakkan udang yang tinggal di atas, ratakan rata dan selapis telur parut. Letakkan lapisan mayonis pada slaid yang dihasilkan.
Langkah 5
Anda berjaya membuat salad udang yang sedap. Hiaskan dengan sisa udang, herba, dan telur berwarna terang. Hidangan ini akan kelihatan menarik di mana-mana meja perayaan, dan akan menggembirakan para tetamu dengan rasanya yang indah.
