Pencuci mulut adalah salah satu komponen pemakanan yang betul. Buah-buahan dan buah beri, yang merupakan sebahagian daripadanya, menambah tubuh dengan vitamin. Pencuci mulut yang lazat dan ringan sesuai di atas meja pada hari kerja dan hari cuti. Buat salad buah, kacang prun dan aprikot dan pencuci mulut agar-agar dan perhatikan sendiri.
Ia perlu
-
- Untuk salad buah:
- 1 biji epal;
- 1 biji pir;
- 150 g anggur;
- 1 kiwi;
- 1 pisang;
- yogurt.
- Untuk prun dan aprikot
- diisi dengan kacang walnut:
- prun;
- aprikot kering;
- walnut;
- susu pekat;
- gula serbuk.
- Untuk pencuci mulut jeli:
- 3 buah kiwi;
- 150 g strawberi;
- 1 pic;
- 15 g gelatin;
- 3 biji telur;
- 100 g gula pasir;
- 250 ml krim;
- 3 sudu wain putih;
- jus 0,5 lemon.
Arahan
Langkah 1
Salad buah Basuh 1 epal dan 1 pir, potong inti. Kupas 1 pisang dan 1 kiwi. Potong buah menjadi kiub.
Langkah 2
Masukkan 150 g anggur tanpa biji ke dalam salad.
Langkah 3
Musim salad dengan yogurt. Pilih kandungan lemak yogurt mengikut citarasa anda.
Langkah 4
Letakkan salad di dalam mangkuk salad kecil dan hiaskan dengan baji buah.
Langkah 5
Prun dan Aprikot Berisi Walnut Keluarkan lubang dari prun dan aprikot. Bilas buah kering dengan baik dan tutup dengan air suam selama 30-40 minit.
Langkah 6
Keringkan prun dan aprikot, isi dengan bahagian kacang walnut, celupkan masing-masing ke dalam susu pekat dan gulungkan gula tepung. Pencuci mulut yang menyelerakan sudah siap.
Langkah 7
Pencuci mulut agar-agar dengan buah Cuci 3 buah kiwi, 150 g strawberi dan 1 buah pic. Kupas kiwi. Bahagikan buah-buahan dan buah beri separuh dan potong satu bahagian menjadi kiub.
Langkah 8
Tuangkan 15 g gelatin ke dalam 50 ml air dan biarkan hingga 40 minit.
Langkah 9
Pukul 3 kuning telur.
Langkah 10
Pukul dalam 250 ml krim.
Langkah 11
Panaskan agar-agar yang bengkak dengan api kecil hingga larut dan tuangkan ke dalam kuning telur.
Langkah 12
Pukul 3 putih, gabungkan dengan kuning telur. Masukkan semangat dan jus setengah lemon, potongan buah-buahan dan buah-buahan, krim disebat, 3 sudu wain putih. Campurkan semuanya dengan teliti dan masukkan ke dalam mangkuk. Letakkannya di dalam peti sejuk untuk pekat.
Langkah 13
Tumis sisa buah persik, strawberi, dan kiwi. Masukkan setiap jenis puri ke dalam mangkuk yang berasingan.
Langkah 14
Masukkan kuali pencuci mulut beku ke dalam air panas selama beberapa saat. Letakkan pencuci mulut di atas pinggan. Letakkan buah beri dan buah puri dengan satu sudu, berselang-seli di antara mereka. Hiaskan pencuci mulut dengan beri segar dan sajikan. Selera makan!
