Resipi untuk snek pizza mini Itali dengan ham, zaitun dan keju, yang merupakan makanan ringan yang sempurna untuk pesta kanak-kanak.
Ia perlu
- Doh:
- 500 gram tepung;
- 3 sudu minyak zaitun
- 250 miligram air suam
- Satu beg ragi kering;
- Satu sudu gula;
- Satu sudu teh garam.
- Mengisi:
- 50 gram ham;
- 300 gram keju Mozzarella;
- Pes tomato 150 miligram
- Satu sudu minyak zaitun
- Satu setengah sudu besar oregano kering;
- Zaitun masin - 1-2 per pizza.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, anda harus menguli doh. Untuk melakukan ini, larutkan ragi dalam air yang dipanaskan dan tambah gula. Doh mesti sesuai. Dalam mangkuk yang luas, campurkan jumlah tepung dan garam, tambah adunan suam dan minyak zaitun di sana. Uleni doh tidak curam, tutup dengan serbet dan biarkan hingga naik selama beberapa jam.
Langkah 2
Seterusnya, anda harus memotong zaitun menjadi cincin nipis, ham - menjadi kiub kecil.
Langkah 3
Kacau adunan yang dipadankan, bahagikan kepada kira-kira 15 kepingan kecil, gulung masing-masing ke dalam bola dan ratakan menjadi kek nipis.
Langkah 4
Sikat permukaan dengan tomato puri, kemudian edarkan makanan. Taburkan dengan keju di hujungnya. Bakar pizza di atas kerajang selama 10-15 minit. Mereka harus rangup dengan keju gooey keemasan.
