Ikan dan semua makanan laut dianggap salah satu makanan paling sihat. Ukhu boleh dimasak bukan hanya dari ikan laut, tetapi juga dari ikan sungai, dan juga makanan dalam tin.
Ia perlu
- - 1 tin salmon merah jambu kalengan
- - 2 kentang
- - 1 kepala bawang
- - garam
- - lada hitam tanah
- - 4 sudu nasi (bijirin secukupnya)
- - Daun bay
- - hijau
- - mayonis atau krim masam
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, basuh beras dengan bersih di bawah air yang mengalir dan isi dengan air panas. Untuk sup ikan, lebih baik mengambil nasi rebus. Anda juga boleh mengambil bukan sahaja nasi, tetapi juga bijirin secukupnya, misalnya, barli mutiara.
Langkah 2
Basuh dan kupas kentang, potong menjadi kepingan kecil. Kemudian kita akan mencuci dan membersihkan bawang. Potong bawang menjadi kiub kecil. Letakkan wajan di atas dapur dengan minyak sayuran dan tumis bawang sedikit.
Langkah 3
Seterusnya, ambil periuk air masin dan letakkan kentang cincang di dalamnya. Didihkan dengan api sederhana. Letakkan beras di atasnya dengan segera. Apabila nasi hampir lembut, masukkan bawang ke dalam periuk. Ambil salmon merah jambu kalengan, potong dengan garpu dan hantar ke sana. Menjelang akhir memasak, tambahkan garam secukup rasa (jika perlu), lada hitam dan daun salam.
Langkah 4
Kesediaan hidangan akan dapat dilihat apabila nasi benar-benar lembut dan menyenangkan selera. Kemudian biarkan sup mendidih selama 30 minit. Sebelum menghidangkan sup, potong ramuan halus (pasli, dill dan bawang) dan taburkan di atas pinggan. Hijau akan menambah rasa dan daya tarikan yang luar biasa pada sup. Wuhu boleh dihidangkan dengan mayonis dan krim masam.
