Siput yang sedap akan menarik perhatian orang dewasa dan kanak-kanak. Gabungan tomato yang berjaya dengan jagung dan daging cincang terkandung dalam gulungan yang enak dan enak.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 450 g tepung;
- - 40 g yis;
- - 1 sudu teh garam;
- - 250 ml susu suam
- - 80 g mentega;
- - 1/2 sudu teh gula;
- Untuk mengisi:
- - 1 biji bawang;
- - 3 biji tomato;
- - lada garam;
- - 100 g keju parut;
- - 350 g daging cincang;
- - lada manis tanah;
- - 3 sudu besar saus tomat;
- - 1 tin jagung kalengan (140 g tanpa cecair);
- - 2 sudu minyak sayuran;
Arahan
Langkah 1
Tuangkan tepung ke dalam mangkuk, buat tekanan di tengah dan masukkan ragi yang hancur ke dalamnya. Tuangkan sedikit susu suam ke dalam tepung. Biarkan selama 30 minit. Kemudian masukkan garam, gula, mentega dan susu yang tinggal. Kacau adunan dan sejukkan selama satu jam.
Langkah 2
Kupas bawang dan potong halus. Basuh tomato dan potong setiap separuh, angkat biji dan potong daging menjadi kiub. Letakkan jagung pada ayak. Rebus bawang dalam minyak sayuran panas dan masukkan ke dalam kuali.
Langkah 3
Goreng daging cincang di sini sehingga rata. Masukkan bawang, tomato, dan jagung. Musim dengan garam, lada dan musim dengan saus tomat dan lada manis. Masukkan keju parut dan kacau rata.
Langkah 4
Gulungkan doh di atas meja tepung ke dalam lapisan berukuran 40 * 20 cm. Letakkan daging cincang di atasnya, tinggalkan tepinya selebar 1-2 cm. Lipat ke dalam gulungan di sepanjang sisi panjang dan potong bulatan 1-2 cm tebal.
Langkah 5
Letakkan di atas loyang yang dibungkus dengan perkamen dan tekan sedikit dengan tangan anda. Bakar dalam ketuhar pada suhu 175 ° C selama 15 minit.
