Cheesecake dengan krim marshmallow tidak perlu dibakar di dalam ketuhar - cukup untuk menyeduh di dalam peti sejuk semalaman. Ternyata kelezatan yang indah dan enak dengan dasar berpasir dan krim keju mascarpone yang paling halus dan marshmallow putih.
Ia perlu
- - 500 g mascarpone;
- - 400 g marshmallow (marshmallow);
- - 350 g kuki roti pendek;
- - 300 ml susu;
- - 120 g mentega;
- - 50 ml sirap beri tebal;
- - 4 sudu teh jus lemon;
- - 3 sudu teh serbuk koko.
Arahan
Langkah 1
Kisar kuki dalam pemproses makanan atau penggiling daging. Cairkan mentega di dalam ketuhar gelombang mikro. Masukkan koko ke hati, kacau. Masukkan mentega, gaul lagi. Ketatkan pangkal di sekitar perimeter acuan (ia mesti dibelah). Sejukkan selama 20 minit.
Langkah 2
Walaupun anda boleh membuat krim. Letakkan mascarpone dan marshmallow dalam mangkuk kaca. Ketuhar gelombang mikro selama 2 minit. Selepas itu, tuangkan susu, kacau. Masukkan 4 sudu teh jus lemon, kacau.
Langkah 3
Tuangkan krim yang dihasilkan ke dalam bentuk yang telah disediakan di pangkalan, biarkan sedikit mengeras.
Langkah 4
Kisar cranberry dengan pengisar, tambah gula, saring melalui ayak. Hasilnya ialah sirap beri, anda boleh mengambil sirap siap pakai.
Langkah 5
Sekarang anda perlu mengatur makanan istimewa. Untuk melakukan ini, sediakan pipet dan sirap. Mulailah meneteskan sirap di atas krim melalui pipet, bermula di tengah. Sekarang sikat titisan dengan tusuk gigi tanpa mengangkat tangan. Hasilnya adalah corak yang indah.
Langkah 6
Masukkan pencuci mulut di dalam peti sejuk semalaman.
