Kek yang sangat asli dan tidak biasa boleh dibuat dari penkek. Makanan pencuci mulut yang lazat akan sesuai dengan perayaan dan pesta teh malam biasa bersama keluarga anda. Bahan utama untuk mengisi kek ini akan dihancurkan badam dan irisan oren. Makanan yang dipanggang bukan hanya enak, tetapi juga tidak biasa.
Ia perlu
- Untuk penkek:
- - kuning telur 3 keping.
- - tepung 100 g
- - gula 80 g
- - mentega 50 g
- - krim masam 1 gelas
- Untuk mengisi:
- - badam cincang 250 g
- - gula 200 g
- - kepingan oren gula-gula 100 g
- - lemon 2 biji.
- - rum 1 sudu besar. sudu itu
- - gula vanila 1 sachet
- - krim disebat 250 ml
Arahan
Langkah 1
Campurkan kuning telur dengan krim masam, tambah sedikit gula dan tepung untuk membuat adunan berkrim.
Langkah 2
Cairkan mentega dalam kuali dan buat penkek. Letakkan setiap pancake yang sudah siap di atas tuala kertas untuk menyerap lebihan lemak.
Langkah 3
Potong irisan oren yang telah dipotong menjadi kepingan besar. Dalam kuali, cairkan gula yang dicampur dengan jus lemon, tambahkan badam, rum, gula vanila dan irisan oren. Semua bahan mesti dikacau secara berterusan.
Langkah 4
Letakkan pancake di atas pinggan bulat rata, dan di atasnya - lapisan pengisian. Ulangi langkah-langkah ini sehingga kehabisan bahan kek. Lempeng mestilah yang terakhir dihidangkan.
Langkah 5
Kek siap hendaklah disejukkan selama 6-8 jam. Selepas itu, hiaslah barang yang dipanggang mengikut keinginan anda. Pilihan paling mudah adalah krim disebat.
