Kek coklat dan ceri akan menarik bagi semua ahli keluarga, tanpa pengecualian, kerana ternyata enak dan aromatik, dan ceri sesuai dengan kek coklat.
Bahan-bahan:
- 335 g ceri;
- 255 g mentega;
- 165 g tepung;
- 250 g gula;
- 50 g serbuk koko;
- 150 ml susu;
- 8 g serbuk penaik;
- 2-3 biji telur.
Penyediaan
- Mula-mula anda perlu menyediakan hidangan di mana kek akan dibakar. Anda perlu memilih bentuk perpecahan, kerana sangat sukar untuk mengeluarkan kek dari kek silikon tanpa merosakkannya.
- Langkah pertama ialah menyapu minyak penaik dengan minyak bunga matahari. Kemudian cairkan mentega. Lebih mudah untuk melakukannya dalam ketuhar gelombang mikro, tetapkan selama 4 minit.
- Selepas itu, anda perlu mengalahkan mentega dengan gula, serbuk koko dan susu. Campurkan semuanya sehingga sebati. Dari campuran siap, anda perlu mencurahkan 200 ml jisim. Masukkan telur ke konsistensi yang tinggal dan pukul rata. Anda juga perlu menghantar 165 gram tepung gandum dan 8 gram serbuk penaik ke sana. Yang anda perlukan untuk mencampurkan untuk mendapatkan doh yang homogen.
- Ketuhar hendaklah dipanaskan hingga 150 darjah. Griskan penaik dengan minyak dan letakkan campuran di sana. Kami menghantar borang ke oven.
- Sebarkan ceri ke seluruh kawasan pai.
- Kami membakar kek di dalam ketuhar selama satu jam. Selepas itu, anda perlu mendapatkan kek dan tuangkan coklat yang tinggal, yang kami lemparkan.
- Hidangkan kek ke meja setelah disejukkan sepenuhnya. Semakin lama ia berdiri, semakin baik ia akan merendam. Kek coklat dan ceri yang tiada tandingannya dengan aroma yang tidak dapat dilupakan sudah siap.
