Sorbet sering dipanggil produk makanan, kerana makanan ringan ini mempunyai sedikit kalori, tetapi banyak vitamin. Sorbet pada dasarnya adalah puri buah dengan sedikit gula.
Ia perlu
- - sebarang buah beri dan buah - 300 gram;
- - sebiji oren;
- - sirap pudina - 100 mililiter;
- Untuk sos:
- - dua biji oren;
- - gula merah, jus lemon, kicap "Manis" dari Kikkoman - 2 sudu teh setiap satu;
- - pati - 1 sudu.
Arahan
Langkah 1
Sediakan sorbet terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, kisar buah-buahan yang dipilih dalam pengisar. Masukkan jus oren segar, tambah sirap pudina, campurkan. Tuangkan jisim yang dihasilkan ke dalam pembuat ais krim, masak selama setengah jam.
Langkah 2
Sediakan sos. Keluarkan semangat dari sebiji oren. Perah jus dari dua buah, tuangkan ke dalam periuk, tambah gula, separuh semangat, kicap, jus lemon. Campurkan, didihkan.
Langkah 3
Rebus sos sehingga pekat, anda boleh menambah pati yang dicairkan dalam jus oren. Gaul, tahan hingga pekat - sos sudah siap!
Langkah 4
Sebarkan sorbet yang sudah siap di bahagian, tuangkan sos, taburkan dengan kulit oren yang selebihnya. Pencuci mulut yang indah siap dihidangkan!
