Resipi ini dicipta tidak lama dahulu. Hidangan disediakan sederhana, cepat, dari produk yang tidak rumit. Kami menuliskan resipi untuk membuat ayam pedas.
Ia perlu
- - 1 ayam dengan berat 1.5-2 kg,
- - 8-12 pcs. kentang kecil (1 kg),
- - 2 zucchini kecil (300 g),
- - 2-3 sudu besar. l. minyak sayuran (34-51 ml),
- - 2 sudu besar l. jus lemon (36 ml),
- - 1/4 sudu kecil. herba kering (ketumbar, thyme, gurih),
- - garam,
- - lada.
Arahan
Langkah 1
Bahagikan ayam kepada bahagian dan bilas. Masukkan semua kepingan ayam ke dalam mangkuk. Campurkan rempah, garam dan jus lemon.
Langkah 2
Letakkan campuran rempah ke atas ayam dan gaul rata dengan tangan anda dengan kepingan ayam. Biarkan daging selama 30-40 minit dalam perapan pedas.
Langkah 3
Bilas kentang dengan baik. Potong ubi kecil menjadi 2 bahagian tanpa mengupas kulitnya. Sekiranya anda tidak mempunyai kentang kecil, maka anda boleh memotong yang besar menjadi 3 bahagian.
Langkah 4
Basuh cuka dan potong nipis.
Langkah 5
Masukkan daging yang telah diperap di atas loyang yang disapu minyak sayur. Letakkan kentang dan zucchini di sekitar daging, bergantian di antara mereka. Taburkan kentang dan zucchini dengan minyak sayuran dan garam sedikit.
Langkah 6
Masukkan loyang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200 darjah selama 1-1,5 jam, bergantung pada berat ayam.
