Mungkin, setiap suri rumah mesti mempunyai resipi untuk membuat salad yang lazat jika tetamu yang tidak dijangka berada di depan pintu. Sekiranya anda belum menyediakan resipi penyelamatan seperti itu, maka pembuka sotong Nakhodka adalah pilihan yang ideal untuk hidangan cepat.
Jadi, salad sotong Nakhodka disediakan dengan cepat dan mudah. Sudah tentu, sebilangan orang akan mengatakan bahawa mereka tidak menyukai makhluk laut, tetapi cumi-cumi dalam pembuka selera ini sangat sesuai untuk digabungkan dengan semua bahan, memberikan hidangan itu rasa pedas.
Untuk memasak, anda memerlukan produk berikut:
- sotong dalam tin - 1 tin;
- telur ayam - 5-6 pcs.;
- timun segar - 1-2 pcs. saiz sederhana.
Pertama sekali, hantar telur hingga mendidih. Semasa mereka memasak, buka balang cumi-cumi, toskan airnya, dan potong bangkai hidupan laut menjadi kepingan sewenang-wenang. Jangan mengisar terlalu banyak, makanan laut harus "dibaca" dengan baik di dalam pembuka selera. By the way, jika anda mempunyai masa lapang, kemudian ganti sotong dalam tin dengan bangkai segar. Penduduk laut memasak dengan cepat. Cukup letakkan periuk air di atas gas, ketika cairan mendidih, tambahkan garam dan daun salam untuk bau. Sekarang anda boleh merendam sotong di dalam air. Masukkan satu bangkai, hitung hingga 60 dan keluar ikan. Ngomong-ngomong, jika makanan laut anda belum dikupas, kemudian keluarkan filem sebelum melumurkannya. Secara umum, kami mencari sotong.
Sekarang basuh dan potong timun menjadi kiub sederhana. Tidak boleh memotongnya terlalu kecil, memberi salad kesegaran yang diperlukan. Hantar sotong dengan timun ke mangkuk yang dalam, kacau.
Pada masa ini, telur sudah boleh direbus. Tutup dengan air dan kemudian keluarkan cengkerang. Potong sekecil mungkin dan hantarkan ke mangkuk bersama bahan-bahan lain. Telur dengan cumi-cumi - tandai yang hebat akan memberikan rasa yang sangat baik pada salad.
Sebelum berkhidmat, musim salad cumi-cumi dengan mayonis dan hiaskan dengan ramuan herba: pasli atau dill. Sekiranya anda sedang menyiapkan pembuka selera di musim sayur, anda juga boleh menambah lada merah manis di sana, ia akan "meringankan" hidangan, memberikan kesegaran dan kesegaran.
