Babi Dengan Oren

Babi Dengan Oren
Babi Dengan Oren

Isi kandungan:

Babi dengan jeruk dimasak dalam periuk, jadi semua nutrien dalam daging dan jeruk dipelihara. Ternyata hidangan yang sangat beraroma dari minimum bahan.

Babi dengan oren
Babi dengan oren

Ia perlu

  • - 500 g daging babi;
  • - 3 biji oren;
  • - 1 biji bawang;
  • - 2 sudu besar sudu besar ghee dan tepung;
  • - daun salam, lada, garam.

Arahan

Langkah 1

Panaskan ketuhar hingga 190-200 darjah.

Langkah 2

Panaskan ghee dalam periuk tanah liat.

Langkah 3

Bilas daging babi, potong kecil, masukkan ke dalam periuk. Garam, lada, masukkan tepung, campurkan.

Langkah 4

Tutup periuk dengan penutup, letakkan di dalam ketuhar, reneh selama 20 minit.

Langkah 5

Tuangkan sedikit air panas ke dalam periuk sehingga menutupi daging sepenuhnya. Didihkan hingga separuh masak.

Langkah 6

Kupas oren, angkat bijinya. Potong ke dalam kepingan besar, goreng sedikit minyak. Goreng bawang cincang secara berasingan.

Langkah 7

Masukkan bawang dan oren, daun salam ke periuk ke daging. Didihkan sehingga daging dimasak sepenuhnya.

Disyorkan: