Saya sangat suka salad puff. Buat salad sederhana seperti lapisan, produk untuk penyediaannya memerlukan yang paling sederhana, tetapi kelihatan menarik dan cukup enak.
Mungkin kerana dalam kebanyakan salad, yang saya rawat, ramuannya hanya sebati, atau mungkin kerana lebih mudah bagi saya untuk mengaplikasikan produk secara demi lapisan, tetapi ada sesuatu di dalamnya sangat … sedap.
Anda boleh, misalnya, membuat salad sederhana dengan lapisan tongkat kepiting. Anda memerlukan: bungkusan tongkat ketam (200 g), 5 telur, satu tin jagung kalengan, 2-3 kentang, 1-2 wortel, ramuan dan garam secukupnya.
Penyediaan:
1. Rebus telur, wortel, kentang.
2. Potong kentang menjadi kiub kecil, parut wortel kasar, potong telur, potong batang ketam menjadi kepingan setebal 0,5 cm.
3. Masukkan lapisan makanan yang dicampurkan dengan mayonis ke dalam mangkuk telus - kentang, wortel, telur, batang ketam. Taburkan dengan jagung di atas dan hiaskan dengan ramuan herba.
Petunjuk berguna: jagung, seperti tongkat kepiting, tidak boleh dicampurkan dengan mayonis, untuk selera saya.
Sebelum dihidangkan, biarkan salad duduk sebentar (sekurang-kurangnya satu jam) di dalam peti sejuk.
Hidangkan salad ini di atas pinggan seperti kek - dalam kepingan.
Nasihat berguna: dalam jenis salad ini, anda boleh mengganti produk dengan selamat. Sebagai contoh, jika tidak ada batang kepiting, anda boleh memasukkan salmon merah jambu ke dalam jus anda sendiri (makanan dalam tin) atau ham, daging rebus.
