Sekiranya anda ingin menggembirakan tetamu anda dengan hidangan yang tidak biasa dan lazat, maka pancake dengan salmon akan sangat berguna. Mereka mudah disiapkan dan tidak memerlukan banyak masa. Hanya 1 jam dan penkek yang lazat sudah siap.
Ia perlu
Anda memerlukan: tepung, telur, susu, minyak sayuran, keju, salmon, selada, madu, mustard, minyak zaitun, garam dan gula secukupnya
Arahan
Langkah 1
Kami mengambil 2 cawan susu dan memanaskannya. Tambah 250 gr. tepung, 2 telur dan 2 sudu besar. l. minyak sayuran.
Langkah 2
Biarkan campuran selama 15-20 minit. Kacau dan bakar penkek.
Untuk menyediakan penkek, anda perlu menuangkan sedikit minyak ke dalam kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu, dan kemudian lapisan doh yang nipis. Sebaik sahaja pancake berwarna coklat, angkat dari panci.
Langkah 3
Ambil keju feta dan uli dengan garpu. Sapukan keju ini dengan lapisan nipis pada setiap pancake. Tutup dengan daun selada. Potong salmon menjadi kepingan kecil. Ikan mesti dihisap. Letakkan kepingan di atas lempeng.
Langkah 4
Kami menggulung penkek ke dalam gulungan. Sekarang kita masukkan ke dalam peti sejuk selama 40 minit. Potong menjadi bahagian.
Langkah 5
Kami mula menyediakan sos. Kami mengambil minyak zaitun. Kami mencampurkannya dengan mustard. Pukul segalanya dan tambahkan garam, gula secukup rasa dan madu - 1 sudu kecil. Pukul lagi.
Langkah 6
Kami menyebarkan penkek pada daun selada. Sekarang tuangkan sos.
