Makanan yang sihat juga boleh sedap. Sebagai contoh, dengan menggabungkan oatmeal dan wortel, anda boleh menyediakan bukan sahaja hidangan yang sangat sihat, tetapi juga aromatik dan enak. Ia sangat sesuai untuk sarapan setiap hari.
Ia perlu
- - 1 lobak merah untuk karamelisasi;
- - 2 lobak besar untuk jus;
- - 5 sudu besar oatmeal;
- - 1 oren;
- - 2 sudu gula perang;
- - 30 gram mentega;
- - 150 mililiter air rebus.
Arahan
Langkah 1
Mula-mula anda perlu menyediakan wortel untuk jus dengan betul. Sayuran dibasuh dengan sempurna, dikupas, dan kemudian dipotong menjadi bulatan kecil. Seterusnya, menggunakan jus dari lobak merah, anda perlu memerah jusnya, sambil tidak membuang kek.
Langkah 2
Seterusnya, kulitnya dikeluarkan dengan teliti dari oren, dan jus juga diperah dari pulpa. Ini akan menjadi kira-kira 100 mililiter. Zest tidak perlu dibuang.
Langkah 3
Dalam periuk berasingan, gabungkan jus oren dan lobak merah, kek lobak merah, 1 sudu gula merah, semangat, dan air rebus. Pada saat terakhir, oatmeal ditambahkan ke dalam campuran. Seluruh jisim harus disuntik selama 12-15 minit.
Langkah 4
Seterusnya, masukkan campuran api, didihkan, kemudian angkat dari api dan biarkan hingga 15 minit lagi.
Langkah 5
Pada masa ini, baki wortel perlu dipotong menjadi kepingan, masukkan ke dalam kuali dan masukkan mentega. Apabila mentega cair, tambahkan baki 1 sudu gula dan 1 sudu air rebus ke jisim.
Langkah 6
Sebaik sahaja wortel ditutup dengan karamel dan memperoleh warna keemasan yang menyenangkan, sudah tiba masanya untuk menambahkan jisim oatmeal ke dalamnya. Hidangan siap disajikan panas. Anda boleh menambah sedikit krim atau krim masam berat untuk meningkatkan rasa.
