Setuju bahawa kadang-kadang anda ingin menggembirakan diri anda dengan sesuatu yang manis, tetapi tidak terlalu berbahaya bagi sosok anda. Anda tentu saja boleh makan sesudu madu, tetapi bukan begitu. Dalam kes sedemikian, saya cadangkan anda membakar kue pisang dengan keju kotej. Kelezatan ini akan memikat anda dengan rasa, kesegaran dan kelembutannya.
Ia perlu
- - pisang masak - 1, 5 keping;
- - keju kotej - 150 g;
- - serpihan oat - 1 gelas;
- - tepung - 2 sudu besar;
- - madu - 3 sudu besar;
- - mentega - 50 g;
- - coklat pahit - 50 g.
Arahan
Langkah 1
Keluarkan kulitnya dari pisang. Lap dadih melalui ayak. Sekiranya ternyata terlalu sukar, ulangi prosedur ini. Masukkan produk ini ke dalam pengisar dan potong hingga haluskan.
Langkah 2
Pindahkan jisim pisang curd ke cawan kosong, dan letakkan oatmeal ke dalam pengisar. Ketepikan 3 sudu besar bijirin pada penyiram kuki sebelum melakukan ini. Kisar hingga menjadi tepung.
Langkah 3
Campurkan bahan-bahan berikut: keju kotej dan haluskan pisang, tepung oat dan tepung biasa, dan mentega dan madu yang telah dicairkan. Campurkan semuanya sehingga sebati. Kuli doh dari jisim yang dihasilkan. Kemudian masukkan ke dalam sejuk dan biarkan mendidih selama kira-kira 60 minit.
Langkah 4
Masukkan tepung oat ke dalam kuali tanpa minyak dan goreng. Kemudian tambahkan mentega dan madu pada mereka dan masak, kacau terus, hingga bertukar menjadi coklat. Sejukkan jisim yang dihasilkan, kemudian kisar dengan pengisar. Taburan kuki karamel sudah siap.
Langkah 5
Keluarkan adunan sejuk dari peti sejuk dan, mencubit kepingan kecil dari itu, gulung ke dalam bola. Untuk mempercepat proses ini, basahkan tangan anda.
Langkah 6
Letakkan lembaran perkamen di atas loyang, dan di atasnya, masing-masing, masukkan bebola doh. Panaskan oven hingga 180 darjah dan bakar biskut selama lebih kurang 25-30 minit.
Langkah 7
Sementara itu, pecahkan coklat menjadi baji dan letakkan di dalam periuk. Masukkan api dan panaskan hingga cair sepenuhnya.
Langkah 8
Masukkan barang bakar yang sudah siap dalam coklat cair, kemudian taburkan karamel. Biarkan coklat mengeras. Kuki keju kotej pisang sudah siap!
