Kek kopi disediakan dalam satu jam. Ternyata sangat lembut, tidak kering sama sekali. Anda boleh bereksperimen dengan menambahkan buah-buahan atau kacang-kacangan ke dalam kek ini.
Ia perlu
- Untuk lima hidangan:
- - tepung gandum - 2 cawan;
- - marjerin - 150 g;
- - gula - 3/4 g;
- - tiga telur;
- - kopi segar - 1/2 cawan;
- - kayu manis - 1 sudu kecil;
- - serbuk penaik - 2 sudu kecil;
- - pala tanah - 1/2 sudu kecil.
Arahan
Langkah 1
Cairkan marjerin, pukul bersama telur ayam dan gula.
Langkah 2
Masukkan tepung dan serbuk penaik sedikit demi sedikit. Sekiranya tidak ada serbuk penaik, kemudian ambil 0.5 sudu teh soda slaked.
Langkah 3
Masukkan kopi, kayu manis, pala pekat. Kacau adunan dengan baik.
Langkah 4
Tuangkan adunan yang dihasilkan ke dalam loyang yang sudah berminyak. Masak pada suhu 180 darjah di dalam ketuhar. 40-45 minit akan mencukupi. Nikmati teh anda!
