Salad tabbouleh ori dimasak dalam empat puluh minit - tidak banyak untuk makanan pembuka yang lazat, yang juga sesuai untuk menu perayaan.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - sepupu - 1 gelas;
- - tomato - 500 g;
- - timun - 300 g;
- - bawang hijau - 3 tangkai;
- - dua tandan pudina segar;
- - sebiji lemon;
- - minyak zaitun - 5 sudu besar. sudu;
- - lada, garam.
Arahan
Langkah 1
Sediakan sepupu dengan mengikuti arahan pada bungkusan bijirin. Sejukkan.
Langkah 2
Potong tomato menjadi kiub kecil (angkat biji), kupas timun, potong dengan cara yang sama.
Langkah 3
Potong bawang hijau menjadi cincin nipis. Potong pasli segar, daun pudina.
Langkah 4
Masukkan herba dan sayur-sayuran ke bijirin yang disejukkan, campurkan, garam, lada, musim dengan minyak zaitun dan jus lemon.
Langkah 5
Dinginkan salad oriental siap di dalam peti sejuk selama setengah jam. Selamat menjamu selera!
