Pada pandangan pertama, kek lazat ini kelihatan sukar disiapkan kerana terdiri daripada beberapa lapisan. Tetapi jika anda mempunyai semua bahan, pai epal dapat dipanggang dengan cepat.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 120 gr. tepung;
- - 100 gr. tebu;
- - 230 gr. mentega.
- Untuk krim dengan keju curd:
- - 500 gr. keju curd;
- - 100 gr. Sahara;
- - satu sudu teh esen vanila;
- - 2 biji telur;
- Untuk epal:
- - 2 biji epal;
- - setengah sudu teh kayu manis;
- - 2 sudu gula.
- Untuk lapisan renyah:
- - 60 gr. oatmeal;
- - 100 gr. tebu;
- - 110 gr. mentega
- - 140 gr. tepung.
- - 180 ml karamel siap (pilihan).
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, uli adunan dan sebarkan secara merata dalam acuan 33 x 22 cm (sedikit lebih sedikit atau sedikit kurang). Sebaiknya padatkan doh dengan baik.
Langkah 2
Dalam mangkuk, pukul bahan untuk krim: pertama, keju curd dan gula selama satu minit, kemudian masukkan telur satu demi satu, sebatikan krim selama 20 saat setiap kali. Akhir sekali, tuangkan esen vanila dan pukul lagi krimnya. Kami mengedarkannya di atas doh.
Langkah 3
Potong epal menjadi kiub dan campurkan dalam mangkuk dengan kayu manis dan gula. Kami meletakkannya dengan kemas di atas krim pada jarak dekat antara satu sama lain.
Langkah 4
Sediakan taburan: dalam mangkuk, campurkan serpihan, gula, mentega dan tepung. Campurkan bahan-bahan dengan tangan anda sehingga serpihan mudah terbentuk. Tutup epal dengan taburkan.
Langkah 5
Kami memanggang pai selama 30 minit pada suhu 175C dan 5 minit lagi pada suhu 150C. Tuangkan karamel di atas kek sebelum dihidangkan.
