Cuti musim bunga semakin hampir, dan anda perlu meletakkan sesuatu di atas meja. Pada masa ini, anda tidak akan mengejutkan sesiapa sahaja dengan potongan keju sosej biasa. Tetapi membuat kek dari produk yang nampaknya tidak sesuai adalah langkah yang asli dan yang paling penting adalah langkah yang betul.
Ia perlu
150 g tepung, 1 telur putih, garam, 160 g mentega, 1/2 sudu kecil. garam, 1 ulas bawang putih, 2 bawang merah, 400 g keju muda, 100 g krim masam, 250 g keju kotej rendah lemak, 1 kuning telur, 1 tandan pasli, dill, bawang hijau, 150 g rai roti, 1 biji lada kuning dan merah, 2 akar saderi, garam, lada, 1 sudu besar. sesudu minyak sayuran, 6 keping salami
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah Celsius. Kacau adunan tepung yang homogen, putih telur dan 60 g mentega dengan 2 sudu besar. l. air. Gulung ke dalam bola dan masukkan ke tempat yang sejuk selama 30 minit. Gulungkan doh dan masukkan ke dalam bentuk yang terbelah dengan diameter 18 cm. Tebuk beberapa kali dengan garpu. Kemudian bakar dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit. Dinginkan di rak wayar dapur.
Langkah 2
Kupas bawang dan bawang putih. Potong bawang dengan pisau atau melalui penekan, potong bawang menjadi 8 keping.
Langkah 3
Pukul sisa mentega hingga berbuih. Masukkan keju muda, krim masam, keju kotej, kuning telur dan bawang putih. Basuh, keringkan, potong ramuan halus dan campurkan dengan jisim keju. Musim dengan lada dan garam.
Langkah 4
Hancurkan roti dan taburkan kerak secara merata. Sebarkan jisim keju di atas. Sejukkan lebih kurang 10 minit.
Langkah 5
Kupas, basuh dan potong paprika menjadi kepingan. Basuh saderi, kupas dan potong. Didihkan bersama selama kira-kira 5 minit dalam minyak sayuran, dan kemudian sejukkan.
Langkah 6
Susun sayur-sayuran yang dimasak dan kepingan salami dengan indah di atas jisim keju dan sejukkan lagi selama 3-4 jam. Hiasi dengan daun saderi jika mahu.
