Apabila tidak ada masa sama sekali, tetapi anda mahukan sesuatu yang enak dan manis, resipi untuk tiger roll ini akan membantu. Ia mesti ada di dalam buku masakan tuan rumah.
Ia perlu
- - telur 4 biji;
- - gula 200 g;
- - tepung 200 g;
- - serbuk penaik 1 sudu kecil;
- - koko 1, 5 sudu besar. sudu;
- - mentega 20 g;
- - jem 150 g.
Arahan
Langkah 1
Pisahkan putih dari kuning telur terlebih dahulu. Kisar kuning telur dengan gula pasir sehingga larut sepenuhnya. Pukul putih dengan secubit gula hingga menjadi busa yang baik. Campurkan tepung dengan sesudu serbuk penaik. Campurkan campuran kuning telur dengan tepung. Kemudian kacau putih telur yang disebat dengan teliti.
Langkah 2
Sekarang anda perlu menyediakan loyang. Untuk melakukan ini, sejajarkan dengan roti pembakar dan sikat dengan minyak dengan ringan. Seterusnya, masukkan sedikit adunan ke dalam picagari atau beg pastri. Kira-kira 100 g akan menjadi jalur putih dari tiger roll anda. Masukkan koko ke adunan yang tinggal dan gaul hingga sebati.
Langkah 3
Gunakan adunan putih untuk menerapkan corak rawak, zigzag, atau semacam jaring ke perkamen. Tutup dengan lembut dengan adunan coklat, ratakan dengan nipis ke seluruh loyang.
Langkah 4
Bakar kek span dalam ketuhar panas pada suhu 180 darjah selama kira-kira 25 minit. Sebaik sahaja kosong untuk gulungan sudah siap, gulungkannya bersama-sama dengan kertas ke dalam gulungan dan sisihkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.
Langkah 5
Apabila gulung telah sejuk, buka dan sikat dengan jem kegemaran anda. Kemudian lipat lagi, kali ini ingat untuk membuang kertas. Potong bahagian dan hidangkan bersama teh.
