Salad eksotik dibezakan dengan gabungan produk yang tidak biasa. Salad mengandungi sauerkraut, buah-buahan manis, sayur-sayuran. Gaun yang tidak biasa melengkapkan salad dan menggabungkan semua bahan dengan harmoni.
Ia perlu
- - sauerkraut - 500 g;
- - pic dalam tin - 300 g;
- - bawang - 1 pc.;
- - daun selada - 10-12 daun;
- - alpukat - 1 pc;
- - tomato ceri - 100 g;
- - oren - 1 pc.;
- - madu - 1 sudu kecil;
- - minyak zaitun - 2 sudu besar. l.;
- - minyak sayuran - 2 sudu kecil;
- - kari - 1 sudu kecil;
- - garam - secubit;
- - lada hitam tanah - secubit;
- - pasli (hijau) - 20 g.
Arahan
Langkah 1
Masukkan sauerkraut ke dalam saringan, dan kemudian perah untuk mengeluarkan air garam yang berlebihan. Keluarkan pic dari sirap. Potong setiap pic menjadi 4 keping.
Langkah 2
Kupas bawang dan potong cincin nipis. Goreng dalam minyak sayuran hingga kekuningan.
Langkah 3
Keluarkan semangat dari oren, peras jus dari pulpa.
Langkah 4
Kupas alpukat, angkat lubang dan potong dadu. Tuang separuh jus oren ke atas alpukat.
Langkah 5
Potong tomato separuh. Potong pasli dengan halus.
Langkah 6
Campurkan sauerkraut, pic, bawang goreng, pasli, tomato ceri, alpukat. Kacau.
Langkah 7
Penyediaan pakaian. Campurkan jus oren, zest, madu, minyak zaitun, serbuk kari, garam, dan lada tanah. Pukul campuran.
Langkah 8
Tuangkan kuah di atas salad dan kacau lagi. Letakkan beberapa daun selada di atas pinggan hidangan dan letakkan beberapa sudu besar selada yang sudah siap di atasnya. Hidangan sudah siap.
