Sup krim dalam periuk labu menyerupai hidangan dari dongeng. Sup disediakan dalam labu sebenar. Anda boleh mengejutkan kanak-kanak dengan hidangan seperti itu, menunjukkan kemahiran masakan anda di hadapan tetamu atau memanjakan diri anda setiap hari.
Ia perlu
- - 2 labu kecil
- - 2 sudu besar apa-apa kaldu
- - buah pala
- - selasih
- - 1 sudu besar keropok
- - mentega
- - garam
- - lada hitam tanah
Arahan
Langkah 1
Anda boleh mengambil crouton siap pakai untuk sup atau goreng roti putih cincang halus dalam minyak sayuran. Keluarkan pulpa dari labu sehingga cengkerang tetap utuh. Hanya bahagian atas labu yang harus dipotong dalam bentuk "topi".
Langkah 2
Potong pulpa labu menjadi kiub kecil, tutup dengan kaldu dan masak hingga lembut. Masukkan sedikit pala parut dan kemangi cincang untuk rasa dan aroma yang luar biasa.
Langkah 3
Gosokkan campuran yang telah siap di dalam pengisar hingga pekat. Musim dengan garam dan lada mengikut keinginan anda.
Langkah 4
Isi labu potong dengan sup krim. Letakkan beberapa kiub mentega dan letakkan di dalam ketuhar. Sebaik sahaja labu berwarna coklat, anda boleh menghidangkannya di atas meja, setelah menghiasnya dengan ramuan segar dan menambah keropok renyah.
