Semasa membaca kisah dongeng "Cinderella" dengan anak-anak, anda dapat melihat bahawa banyak dari mereka sangat sedih dengan perubahan kereta kuda menjadi labu dan merasa kasihan pada Cinderella.
Momen ini dapat diubah menjadi permainan memasak didaktik yang menarik, memberitahu anak-anak bahawa Cinderella yang rajin dapat menggunakan labu untuk keuntungannya. Dan dia membuat sup puri labu yang indah dari itu, yang juga akan kami cuba masak hari ini bersama anak-anak. Untuk ini kita memerlukan:
• Labu kecil hingga 1 kg
• Akar saderi
• Lobak
• Bawang
• Kentang
• Minyak zaitun.
• Kaldu sayur yang telah disediakan
Produk diambil setiap liter sup.
Ketika mengenali anak-anak dengan satu set produk yang diperlukan, kita dapat mengatakan bahawa mereka diperoleh oleh tikus berjimat cermat dari dongeng "Cinderella". Oleh itu kanak-kanak akan belajar sikap berjimat cermat terhadap pekerjaan dan produk.
Pertama, potong bawang dan reneh dalam kuali dalam minyak zaitun hingga kecoklatan. Sekarang kita akan menggoreng wortel, kentang dan saderi, setelah dipotong menjadi kepingan yang agak besar. Selepas lima minit, masukkan labu yang telah dipotong dengan cara yang sama. Labu harus ditambah selepas sayur-sayuran lain kerana ia mempunyai daging yang agak lembut dan mudah dimanjakan dengan menggoreng. Sekarang satukan semua sayur-sayuran yang telah disediakan dalam satu kuali dan reneh selama lima minit lagi di bawah penutup periuk di atas api sederhana. Perhatikan kesediaan anda sentiasa. Seterusnya, sayur-sayuran yang dihasilkan harus dihaluskan, ini lebih mudah dilakukan dengan pengisar, tetapi jika tidak tersedia, anda boleh menggunakan kain cheesecl. Tuangkan sayur-sayuran puri dengan kuah sayur siap pakai dan rebus sup lagi. Garam mengikut keinginan anda.
Apabila anda mengupas labu, lebih baik menjaga kulit agar tetap utuh, tanpa pulpa dan biji. Ini dilakukan untuk menuangkan sup terus ke labu, ia akan sangat cantik dan menarik. Pastikan bahagian dalam labu bersih dan kering. Semasa menghidangkan, anda boleh menambah krim masam dan ramuan secukup rasa. Jangan lupa memberitahu bahawa sup yang dimasak Cinderella sangat disukai oleh semua haiwan.
