Gulung ayam dengan rosemary bukan sahaja sangat enak, tetapi juga hidangan yang indah. Pembuka selera ini boleh disediakan untuk percutian dan makan malam biasa. Gulung boleh dihidangkan dengan lauk apa saja. Memasak tidak akan memakan masa lama, hanya 15 minit dan keluarga dan tetamu anda akan menikmati citarasa ayam dengan rosemary.
Ia perlu
- • Fillet ayam - 5 biji
- • Lada Bulgaria - sekeping
- • Krim susu - 2 sudu besar.
- • Keju - 100 g
- • Bawang hijau - 2-3 anak panah
- • Roti roti - 4 sudu besar.
- • Lemon - 1 keping
- • Rosemary - 1 sudu besar.
- • Rempah (untuk daging ayam) - 1 sudu besar.
- • Minyak sayuran (zaitun) - 2 sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Fillet ayam bagus untuk dipukul dengan palu masakan, membungkusnya dengan pelekat.
Langkah 2
Kemudian pindahkan daging ke dalam bekas yang dalam, masukkan rempah ayam, garam dan lada. Sementara daging direndam dalam semua rempah dan perasa, sediakan pengisiannya.
Langkah 3
Dalam bekas yang berasingan, campurkan jus lemon dan minyak zaitun, perasakan dengan garam dan lada dan pukul sedikit dengan pukul atau garpu.
Langkah 4
Untuk pengisiannya, anda perlu mencincang paprika, bawang hijau. Keju parut. Campurkan semuanya.
Langkah 5
Kini tiba masanya untuk membentuk gulungan. Pindahkan daging ayam yang dipukul ke papan, letakkan pengisian di atas fillet dan gulungkannya dengan tiub, betulkan gulungan yang dihasilkan dengan tusuk gigi.
Langkah 6
Pertama celupkan gulung dalam campuran minyak zaitun dan lemon. Kemudian gulungkan serbuk roti.
Langkah 7
Masukkan semua gulung ke dalam loyang, letakkan di dalam ketuhar dan bakar selama 20-30 minit pada suhu 200 C.
Langkah 8
Gulung ayam dengan rosemary boleh disajikan sebagai hidangan berasingan atau dengan lauk: kentang, bijirin, pasta. Anda boleh meletakkannya di daun selada.
