Mereka yang mempunyai gigi manis suka bereksperimen dan mencuba memasak pelbagai jenis makanan, bahkan dari produk yang ada. Saya cadangkan anda menyediakan pencuci mulut yang dipanggil "Two Creams" Cukup senang dibuat, dan rasa, saya rasa, akan menarik perhatian anda.
Ia perlu
- - coklat gelap - 200 g;
- - krim dengan kandungan lemak 35% - 300 ml;
- - telur - 4 biji;
- - gula - 150 g.
Arahan
Langkah 1
Ambil periuk dan masukkan coklat gelap ke dalamnya, yang pertama mesti dipecah menjadi kepingan kecil. Masukkan 100 mililiter krim ke dalamnya. Letakkan alat memasak di atas api sederhana dan cairkan isi hingga rata. Ingat untuk mengaduk campuran coklat dan krim sentiasa. Setelah cair, beri masa untuk menyejuk.
Langkah 2
Telur perlu dipecahkan dan kuning telur dipisahkan dari protein. Ambil periuk lain, letakkan di atas api dan pukul kuning telur dan gula di dalamnya. Pukul campuran hingga pekat. Anda juga harus mengalahkan sisa krim, kemudian menambahkannya ke campuran gula dan kuning telur. Gaul hingga sebati.
Langkah 3
Letakkan krim yang dihasilkan dalam beg pastri khas dan isi gelas tinggi dengannya. Hidangan boleh dihiasi dengan buah beri segar dan kalengan. Pencuci mulut "Two Creams" sudah siap!
