Schnitzel dengan nanas adalah hidangan pedas dan agak eksotik. Potongan nanas bukan sahaja memberikan rasa yang tidak biasa pada daging, tetapi juga kelihatan seperti hiasan asli.
Ia perlu
- - 300 g nanas dalam tin
- - serbuk kari
- - garam
- - sos soya
- - pes tomato
- - minyak sayuran
- - 4 schnitzels dari daging apa pun
- - gula
- - keju
Arahan
Langkah 1
Goreng schnitzels di kedua sisi dalam minyak sayuran sehingga kerak terbentuk. Dalam mangkuk yang terpisah, satukan satu sudu pes tomato, beberapa kicap, gula, dan sebiji cincin nanas cincang.
Langkah 2
Masukkan sisa cincin nanas ke dalam kuali dan goreng ringan, masukkan bahan kerja terlebih dahulu. Susun schnitzels dalam pinggan penaik. Letakkan cincin nanas di atas masing-masing dan taburkan dengan keju parut. Bakar pinggan di dalam ketuhar selama 5-7 minit.
Langkah 3
Apabila keju cair, letakkan sebilangan kecil campuran tomato di tengah-tengah setiap cincin nanas. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan hiasan kentang atau nasi, dihiasi dengan ramuan segar dan daun lemon
