Teh oolong Cina (juga disebut "oolong"), terbuat dari daun setengah fermentasi bergulung dari daun teh, telah lama dianggap sangat sihat. Di China kuno, ia disebut obat ajaib yang dapat menyembuhkan banyak penyakit.
Kajian yang dilakukan oleh pakar dari pelbagai negara mengesahkan keberkesanan terapi teh oolong Cina yang tinggi. Oleh itu, walaupun harganya agak tinggi, baru-baru ini ia menjadi sangat popular.
Teh Oolong adalah pemegang rekod mutlak di antara semua jenis teh untuk kandungan antioksidan. Oleh itu, penggunaannya secara berkala mengurangkan risiko terkena tumor ganas.
Literatur perubatan menjelaskan kes apabila tumor ganas di perut pesakit hancur dengan bantuan ekstrak bahan yang terdapat dalam oolong.
Terima kasih kepada antioksidan yang sama yang meneutralkan radikal bebas dengan berkesan, teh oolong melambatkan proses penuaan badan. Dia sangat berkesan dalam memerangi kemerosotan sistem saraf. Bukan kebetulan bahawa banyak orang centenarian Cina yang selalu minum teh oolong dibezakan bukan hanya oleh keadaan kesihatan yang memuaskan (tentu saja, dengan mempertimbangkan usia mereka), tetapi juga oleh fikiran yang jernih dan ingatan yang kuat.
Kajian yang dilakukan oleh saintis Jepun pada tahun 2001 menunjukkan bahawa pengambilan oolong secara berkala membantu menghilangkan kolesterol secara berkesan dari badan. Dan ini mengurangkan risiko permulaan dan perkembangan aterosklerosis.
Teh Oolong juga berkesan melawan kegemukan dengan mempromosikan pemecahan trigliserida, bentuk lemak yang paling biasa di dalam tubuh manusia. Kajian menunjukkan bahawa pada orang yang minum teh ini secara berkala, kepekatan trigliserida dalam darah menurun sebanyak 75-80%!
Teh Oolong mempunyai keupayaan untuk menormalkan tekanan darah. Sekiranya anda mengambil satu cawan minuman ini setiap hari selama setahun, risiko menghidap darah tinggi dikurangkan sekitar 45%, dan jika anda minum 2 cawan - sebanyak 65%.
Minuman ini sangat berguna untuk mereka yang berisiko mengalami hipertensi - dengan kecenderungan keturunan, berat badan berlebihan, dll.
Minuman ini mengaktifkan otak, membantu menyingkirkan blues dan kemurungan.
Teh Oolong juga mempunyai sifat anti-alergi yang ketara. Kajian pada tahun 2001 dengan sekumpulan besar pesakit yang menderita dermatitis mendapati bahawa dengan penggunaan oolong secara berkala, peningkatan keadaan kulit secara kekal berlaku pada lebih daripada 60% kes. Akhirnya, teh oolong membantu membersihkan jerawat dan memperbaiki kulit. Oleh itu, jika boleh, adalah mustahak untuk menggunakan minuman yang paling berguna ini.
Bagaimana teh ini mesti diseduh? Tuangkan satu setengah sudu besar ke dalam teko yang terbuat dari tanah liat, tuangkan 150-200 ml air mendidih di sana, biarkan teh untuk dibancuh. Selepas 3 minit, tuangkan ke dalam cawan, tuangkan lagi air mendidih. Infuser ini dapat digunakan 7 kali, tetapi waktu menyeduh teh harus ditingkatkan setiap kali.
Teh Oolong juga mempunyai kontraindikasi. Sebagai contoh, ia tidak boleh digunakan untuk gastritis, bisul, dan juga untuk orang yang menderita penyakit sistem kardiovaskular. Teh ini tidak digalakkan untuk wanita hamil dan menyusui.
