Pasta menarik apa-apa gourmet dengan pelbagai bentuk dan pelbagai bahan tambahan padanya. Penting untuk menggunakan pasta gandum durum, yang kaya dengan protein, serat, vitamin B, dan menggabungkannya dengan makanan yang anda sukai.
Ia perlu
- - pasta 600 g
- - cendawan chanterelle 700 g
- - bawang segar 1 pc
- - krim 10% 140 g
- - tomato ceri 250 g
- - ulas bawang putih 2 biji
- - pasli 80 g
Arahan
Langkah 1
Cincang bawang halus. Potong cendawan menjadi kepingan kecil dan garam sedikit.
Langkah 2
Goreng cengkih bawang putih keseluruhan dalam satu sudu minyak zaitun selama kira-kira 2 minit. Keluarkan bawang putih dari kuali, dan masukkan bawang ke dalam jus yang dihasilkan.
Langkah 3
Setelah bawang sedikit lut, masukkan cendawan dan reneh bersama selama 10-12 minit.
Langkah 4
Cukup untuk memotong tomato ceri menjadi dua bahagian dan reneh dengan cendawan di bawah penutup selama 6 minit.
Langkah 5
Pada parut kasar, gosokkan keju keras, tuangkan ke dalam kuali dengan sayur-sayuran mendidih dan perlahan-lahan tuangkan krim ke atas segalanya. Kurangkan api hingga rendah dan biarkan kuali mendidih selama 20-25 minit.
Langkah 6
Rebus pasta dalam air masin. Tuangkan ke dalam kuali dengan sos yang telah disediakan dan biarkan sebentar sehingga pasta direndam di dalamnya.
Langkah 7
Sebaiknya tuangkan pinggan untuk menyajikan pasta dengan air mendidih atau panaskan dalam ketuhar sehingga pinggan tetap hangat selama mungkin.
