Salad ini menggabungkan produk yang tidak biasa, jadi tidak ada yang akan melupakan rasanya. Tambahkan salad Laut puff yang enak dengan udang dan tuna kalengan ke menu Tahun Baru anda.
- 4 telur rebus;
- 1 alpukat;
- setengah limau;
- 10-12 udang besar raja;
- tin tuna dalam jusnya sendiri (anda sudah boleh memotongnya);
- 100 ml yogurt semula jadi atau krim masam rendah lemak;
- beberapa sudu teh Dijard mustard;
- satu sudu teh madu segar;
- sedikit garam.
1. Kisar telur rebus, potong alpukat menjadi dua bahagian, angkat tulang dan kulit.
2. Potong pulpa limau nipis dan perah jusnya.
3. Udang mesti direbus hingga lembut, disejukkan dan dikupas.
4. Masukkan telur ke dalam mangkuk salad telus, kemudian tumbuk jisim tuna kalengan.
5. Letakkan alpukat cincang di lapisan seterusnya.
6. Kemudian lapiskan 8 udang cincang (selebihnya hendaklah ditinggalkan untuk hiasan).
7. Campurkan krim masam dengan jus limau nipis, garam, mustard Dijon dan madu.
8. Tuangkan salad ke bahagian atas dengan pembalut ini dan biarkan selama setengah jam. Kemudian hiaskan dengan baki udang dan herba.
Salad ringan dan asli tidak akan ditinggalkan tanpa perhatian di meja Tahun Baru anda.
