Stik drum ayam bakar oven sangat sedap. Dagingnya benar-benar meleleh di mulut anda, jadi tidak ada tetamu yang boleh menolak makanan istimewa ini.
Ia perlu
- - 6-8 tong dram ayam;
- - kepala bawang putih;
- - 8 biji tomato ceri;
- - segenggam kemangi segar;
- - 2 biji cili padi;
- - garam dan lada hitam;
- - minyak zaitun.
Arahan
Langkah 1
Gris batang tong ayam dengan garam dan lada hitam, masukkan ke dalam acuan dalam satu lapisan.
Langkah 2
Kami membongkar kepala bawang putih menjadi cengkih, tekan masing-masing dengan pisau (tidak perlu dikupas).
Langkah 3
Potong tomato ceri menjadi dua bahagian, kucurkan daun dari kemangi, dan potong batangnya dengan pisau. Potong lada cili menjadi beberapa keping.
Langkah 4
Kami menyebarkan semua bahan di atas tong drum ayam atau di antaranya, taburkan dengan minyak zaitun dan hantar ke oven.
Langkah 5
Tongkat tong ayam hendaklah dibakar selama 90 minit pada suhu 180C. Mereka boleh dihidangkan dengan lauk pauk dan sayur-sayuran segar.
