Untuk menikmati kacang pain, anda perlu menunggu musim luruh, kerana pada masa inilah kerucut cedar menjadi keras dan dapat dikupas tanpa banyak usaha. Tetapi bagaimana jika anda ingin mencuba kacang pada musim panas?
Ia perlu
- - kuali
- - lebam
- - air
- - rumput
- - skimmer
Arahan
Langkah 1
Kernel kerucut matang lama sebelum "cangkang" menjadi keras dan kering. Untuk mengeringkan kerucut pain, cuba rebus. Kumpulkan bilangan kerucut yang diperlukan dan cari periuk yang luas, tetapi hanya satu yang anda tidak akan menyesal selepas memasak. Faktanya adalah kerana suhu tinggi, resin yang dipancarkan pasti akan menetap di dinding, dan hampir mustahil untuk mencucinya.
Langkah 2
Letakkan kerucut di bahagian bawah bekas, isikan sehingga betul-betul di bawah air. Kehalusan lain: untuk menjaga tunas tunas di bawah air, letakkan lapisan rumput yang lebat di atasnya. Sekiranya anda ingin menyimpan rebusan untuk menggunakannya untuk tujuan kosmetik atau perubatan, masukkan ramuan yang semestinya ada di dalam rebusan. Di samping itu, lapisan rumput yang cukup padat akan menghalang resin yang dipancarkan tidak menetap kembali pada tunas.
Langkah 3
Setelah mendidih, biarkan minuman mendidih dengan api kecil. Anda boleh mengeluarkannya dari kompor apabila anda merasakan bau damar tertentu (tetapi tidak lebih dari 45 minit). Rata-rata, akan memakan masa 20-30 minit sehingga kerucut pinus dibuka. Ngomong-ngomong, lebih tepat untuk memasaknya sendiri, kerana tidak semua ahli keluarga akan menikmati aroma berat yang dikeluarkan. Lebih baik jika anda memilih lokasi terbuka untuk prosedur ini.
Langkah 4
Keluarkan loyang dari api, dan gunakan sudu berlubang untuk menangkap rumput. Selepas itu, keluarkan kerucut dari air mendidih dan letakkan di atas kain yang tersebar, misalnya, tuala lama, atau di permukaan yang akan membiarkan air mengalir. Dan apabila kerucut telah menyejuk, anda boleh mengupasnya dengan mudah dengan tangan, kerana setelah memasaknya menjadi keras dan tidak ada resin yang tersisa di atasnya.
