Biji bunga matahari kaya dengan asid amino. Mereka mengandungi banyak vitamin E. Biji sangat tinggi kalori, jadi mereka yang mengikut sosoknya tidak boleh terbawa-bawa. Dan setelah makan satu gelas biji, tubuh anda akan menerima dos minyak sayuran setiap hari.
Ia perlu
-
- biji;
- kuali;
- air;
- sudu itu.
Arahan
Langkah 1
Sebelum menggoreng, bilas biji bunga matahari dengan baik dengan air sejuk terlebih dahulu.
Langkah 2
Panaskan kuali besi tuang.
Langkah 3
Tuangkan biji bersih ke dalam kuali.
Langkah 4
Kacau biji terus dengan sudu, ketika biji mulai "retak", angkat loyang dari kompor dan, tanpa berhenti, terus kacau.
Langkah 5
Apabila biji berhenti merekah, letakkan kembali di atas api. Prosedur ini mesti diulang 3 kali.
Langkah 6
Tuangkan biji bunga matahari goreng yang sudah siap ke atas dulang dan tutup dengan tuala selama 10 minit sehingga mereka "masak" dan sejuk.
