Tincture buatan sendiri sedap dan sihat. Untuk penyediaannya, tidak ada rasa dan warna buatan yang digunakan, yang sangat berharga. Sudah cukup untuk memasukkan jumlah bahan yang diperlukan ke dalam botol, tunggu 2-4 minggu dan anda boleh mula mencicipinya.
Ia perlu
- - anggur hitam;
- - gula;
- - vodka;
- - bekas kaca dengan penutup.
Arahan
Langkah 1
Tingtur akan membantu apabila terdapat penuaian kismis yang besar di kebun. Anda boleh membeli buah beri untuk minuman di pasar. Sebilangan sukarelawan bekerja di Institut Hortikultur, Taman Botani semasa musim menuai dan diberi ganjaran atas kerja mereka dalam bentuk beri yang harum.
Langkah 2
Terdapat beberapa resipi membuat tincture currant. Inilah yang pertama. Sekiranya kismis dari kebun anda dan bersih, maka anda tidak perlu mencucinya. Di permukaan beri dan buah-buahan, ada bahan yang membantu penapaian yang lebih baik. Cuci dibeli adalah perlu.
Langkah 3
Tuangkan beri ke dalam balang kaca dan tutup dengan gula dalam nisbah 1: 1. Letakkan bekas di bawah sinar matahari selama sebulan. Goncangkan balang secara berkala. Selepas itu, sirap ditapis. 2-3 bahagian vodka dituangkan ke satu bahagiannya, bergantung pada kekuatan yang diinginkan.
Langkah 4
Resipi kedua. Setengah liter vodka dicampurkan dengan 150 gram gula, segelas currant dan 10 daun currant juga ditambahkan di sana. Semuanya dituangkan ke dalam botol dan dibuang selama 3-4 minggu di tempat yang gelap. Selepas itu, tincture kismis hitam ditapis melalui nilon atau lapisan kasa tiga kali ganda dan dirasakan.
Langkah 5
Dalam resipi ketiga, kismis tidak akan diperam, jadi lebih baik membilasnya. Bawa dua gelas beri, segelas gula pasir dan segelas air di atas api hingga mendidih. Jangan lupa mengacau jisim dan membersihkan buih.
Langkah 6
Apabila sirap telah sejuk, potong beri dengan menghancurkan dan isi jisim manis dengan sebotol vodka setengah liter. Pindah ke tempat yang gelap. Selepas 3 minggu, tincture akan siap.
Langkah 7
Tincture ubat dibuat dari tunas blackcurrant. Untuk melakukan ini, buah pinggang dihancurkan dengan menghancurkan, masukkan ke dalam balang atau botol dan tuangkan vodka. Untuk 1 bahagian, 3 bahagian vodka diberi penghormatan. Ia disuntik sepanjang minggu di tempat yang gelap. Ambil 50 titis tiga kali sehari.
